En este video,
preparado por la Organización para la Alimentación y la Agricultura de las
Naciones Unidas (FAO, Food and Agriculture Organization of the United Nations),
se presenta el problema de la volatilidad de los precios de los alimentos a
nivel mundial. El aumento en los precios
de los alimentos tiene repercusiones para toda la sociedad, pero mucho más severas
para los sectores vulnerables, empujándolos hacia la pobreza extrema.
Varios
factores, conocidos como los determinantes de la oferta y la demanda, ayudan a
explicar el comportamiento de los precios de los alimentos a nivel global. Dentro de los determinantes de la oferta se
encuentran las expectativas de los agricultores sobre los precios de sus
productos. Por ejemplo, si los agricultores prevén precios elevados en el
momento de cosechar, tienen incentivos para aumentar su oferta. Por otro lado, si tienen la expectativa de
que los precios que reciben por sus productos van a disminuir, disminuyen sus
costos y reducen la oferta, provocando un aumento en el precio de los alimentos.
Otros
factores que influyen sobre los precios de los alimentos son las reservas insuficientes de cereales, las cuales, según la FAO, se
encuentran en su mínimo histórico.
Además, los costos de transportación y producción han aumentado
considerablemente, debido a las fluctuaciones en los precios de la energía. Los cambios climáticos también pueden eliminar las cosechas y destruir
las reservas de alimentos, reduciendo su oferta y aumentando sus precios.
Desde el lado
de la demanda, un aumento en los precios reduce el ingreso real del consumidor lo
que hace que éstos sustituyan los alimentos
por otros más baratos, de menor calidad y menos nutritivos. El crecimiento demográfico
a nivel global es otro de los factores que influyen sobre la demanda por
alimentos y eventualmente sobre los precios del mercado. Según la FAO, se espera que la población
mundial para el 2050 supere los 9 billones de habitantes. Además el aumento en los ingresos en los
países emergentes, ha aumentado la demanda por carne, productos lácteos y
cereales, contribuyendo así al aumento en los precios de estos alimentos.
En el video
también se exploran alternativas para mitigar los efectos adversos del aumento
en los precios sobre los sectores más vulnerables. Utiliza tu “ojo económico” para analizar y
discutir los determinantes de oferta y demanda en el mercado de alimentos, así
como sus repercusiones económicas y sociales.
Fuente: http://www.youtube.com/watch?v=JhQdJbmFSK4
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ReplyDeleteLas alternativas de mitigación comienzan planteando la necesidad de planificar la producción, esto para responder mejor a la oferta y demanda ya que según lo visto en clase , la demanda de los productos es el mensaje que reciben los comerciantes para saber cuanto van a consumir. Lamentablemente los campesinos se han dejado llevar de que si el valor disminuye deben reducir la oferta debido a seria negativo el efecto de el costo de oportunidad ante la perdida de ganancias lo cual ha disparado el costo de adquisición . La situación es tan seria que mas alla de darse la relación entre “empresas ante las demandas de los hogares” ya son los gobiernos los que están haciendo contrapeso con subsidios a favor del desarrollo de lo que es la investigación y desarrollo agrícola . Esto quizá como una medida para poder mitigar los retos ante fenómenos climaticos y demográficos. Estos dos combinados pueden mover la la curva de producción hacia la izquierda de manera negativa teniendo en cuenta que trabaja dentro de lo finito y excluiría muy rápido a quienes no puedan adaptarse al cambio generando una crisis social que traería mas costos en propiedad y derechos humanos.
ReplyDeleteLa realidad es que todos luchamos por tener mayores ganancias. Como se menciona en el video, para que cultivar si vas a ganar menos de lo que requería hacer el trabajo. Cuando los precios de los alimentos suben, es cuando mas se cultiva. Mientras mayor sean los precios mas los campesinos cultivarán y mientras mas bajos sean, menos cultivarán. La mayoría de los consumidores al ver un precio alto compran una marca de menor calidad. Los factores que afectan la volatlidad de los precios deberían preocuparnos ya que las reservas de cereales intentan aparearse a la demanda y la escasez de las mismas no lo permite. La FAO aportó mucho con el mismo ya que apoya a los campesinos con semillas de mejor calidad, programando mas regaderos y tratando de mejorar los factores que afectan la cosecha. Es por esto que se menciona al final del video "Las inversiones son cruciales para la lucha contra el hambre". Opino que se deberían implementar mas ayudas como la FAO ha hecho para entonces así progresar en el cultivo. El video se relaciona con lo discutdo en clase ya que como mencionado; se busca mayores ganancias. Mientras mas sean los cultivos, mejor será para las empresas ya que la demanda aumenta por causa de cambios postivos en el precio para el consumdor.
ReplyDeleteEs muy cierto lo que dice el video. El problema principal viene de falta de inversión en la agricultura. Los precios de los alimentos están muy elevados y esto causa que no se compren muchos de ellos. Luego se ve que la demanda algunos de los alimentos empieza a bajar y la producción de ellos también ya que no habrá ingreso para el suplidor. Esto afecta a todos porque no todas las personas tienen el dinero para comprar los alimentos al precio establecido. Puerto Rico esta en el mismo problema. Como no se invierte en la agricultura local, pues no se producen suficientes alimentos y se requiere en importaciones para llegar a un equilibrio de la demanda. Esto hace que los alimentos vendidos en los supermercados sean más caros. Ahora, mundialmente hay escasez de alimentos debido a este problema y otros más. Un ejemplo es el maíz. El maíz se especula que suba de precio ya que muchas cosechas de ella se están destruyendo debida a un clima caliente. Luego esto causara que el precio del maíz suba ya que habrá poca cantidad de ella. Aunque la FAO ayudo a mejorar muchos países económicamente, todavía no es suficiente pero este es el camino correcto a disminuir la crisis.
ReplyDeleteEl video nos presenta la problemática de los alimentos escasos a nivel global. El comienzo de estos problemas inicia con el no invertir en la industria de la agricultura. Otro de los inconvenientes son los precios elevados durante la cosecha y los campesinos recurrirán a plantar más, pero lo perjudicial es cuando son bajos reducirán costos y entonces plantaran menos. Si es así, los consumidores tienen que recurrir a alimentos más baratos y en ocasiones menos nutritivos. Inconvenientes que cultivan esta problemática son: reservas insuficientes de cereales, un alto costo de energía, y los problemas climáticos, entre otros. Este último, muchas cosechas se ven afectadas por inundaciones y otros problemas climáticos. Para la mejora de estos inconvenientes perjudiciales, para todos comerciantes y consumidor, es de suma importancia las inversiones en la agricultura, esta es una opción para mejorar la crisis; otra opción proteger los recursos naturales. Nos deja saber que la FAO ha aportado para la mejoria de muchos paises, pero es necesario la unión de otras ayudas. Es vital la subsistencia de las inversiones ya que es concluyente para la lucha contra el hambre.
ReplyDeleteKrystal Lugo Bonilla
El video nos presenta un claro contraste entre la ley de la oferta y demanda. Por el lado de los agricultores, los cuales caen bajo el rango de la oferta, no les resulta negocio alguno llevar a cabo sus labores de producción cuando invierten mucho más de lo que finalmente ganan. Nos presenta además que cuando los precios de sus productos aumentan, sus niveles de producción también aumentan. Sin embargo, al aumentar los precios de sus productos, la demanda de los consumidores por los mismos disminuye grandemente porque no existen los recursos económicos para obtenerlos.
ReplyDeleteEl conflicto se basa en el momento en que los precios de los productos en el mercado bajan. Ya tenemos entonces una gran demanda por estos productos agrícolas, pero inversamente agricultores que los ofrezcan por el factor de perdida antes mencionado. En consecuencia de este desbalance, existen muchas familias alrededor del mundo que se acuestan sin comer ya que los productos son escasos cuando son capaces de adquirirlos.
El video además nos presenta varias alternativas para solucionar el problema de la escasez de alimentos, tales como incentivos para los agricultores y el uso correcto de los recursos limitados. Sin embargo, la triste realidad que vivimos es que cada parte, tanto los que ofrecen como los que demandan estos productos, buscan maximizar sus ganancias y placeres a base del otro extremo, y lamentablemente de esta forma es muy difícil alcanzar el equilibrio “correcto” del mercado que se busca obtener.
Los países de hoy en día tienen que ser muy meticulosos en las inversiones de la agricultura y otros productos de comida. Hay que ser inteligentes al momento de producir un producto en particular porque posiblemente la demanda del producto si es alta, entonces la oferta aumentará y será un éxito en el mercado. Por otro lado, si la demanda de esta es baja disminuirá la oferta. La situación que se presenta en esta noticia es la relación entre los precios, la cantidad suplida y la cantidad demandada. Hay que tener siempre en mente al momento de montar un negocio estas variables, porque de estas depende el éxito de las compras.
ReplyDeleteHay un gran problema en el mundo y es que no se están sabiendo manejar de una manera adecuada los precios de productos producidos por la agricultura. Hay que estar muy pendientes ha que precios pueden comprar los compradores, que son los que mantienen este sistema de producción corriendo. Si los precios están altos, consumidores que no tengan los ingresos serán afectados en su vida personal y los comerciantes también. Si la demanda de un producto baja, la producción de estos bajará, y los productos que se hicieron de más se perderán. Una idea expuesta en el video es que el gobierno ayude a promover la producción de la agricultura supliendo incentivos, e incitando al consumidor el comprar artículos a buenos precios. En fin, para mejorar estos problemas se debe de entender la situación del consumidor, si no tienen dinero, no compran cosas y la oferta baja.
En el video, claramente, se presenta lo que está sucediendo hoy día con el problema que hay en la oferta y en la demanda. Se puede apreciar la falta de recursos para el equilibrio que se necesita en la economía. Si no existen inversionistas para incrementar la producción, la oferta y demanda se verán desequilibradas ya que al haber falta de productos los precios suben y el consumidor se ve afectado. De la misma manera pasa, con los demás factores que se mencionan en el video, que afectan en la producción y distribución de los productos.
ReplyDeleteCuando los precios suben no solo se ven afectados los consumidores, si no también el productor, ya que no genera muchas ganancias. Las personas buscan el ahorro e intentan comprar productos en bajos precios, pero esto es casi imposible con todos los factores que impiden este equilibrio tan deseado entre el consumidor y el vendedor.
Pienso que es una muy buena idea lo que están haciendo los productores de varios países como Guatemala y Pakistán. Ellos saben que buscando otras alternativas podrán encontrar lo que andan buscando, un equilibrio entre la oferta y la demanda, en la cual se vean beneficiados todos.
En este articulo y video no muestra las consecuencias de no invertir en la agricultura, como nos presenta el video. El video nos trae muchos problemas desde escasez de alimentos ya que la población esta en aumento y las sociedades que son pobres se muestran en una pobreza mayor, el aumento en precios. Otra cosa que se le debe dar énfasis es la producción de alimento ya que si los precios aumentan la producción aumenta y si los precios disminuyen la producción de alimento disminuye, esto tiende a ocurrir ya que el agricultor no quiere arriesgarse a ganar menos de lo necesario. Se puede observar que la demanda de productos siempre va aumentando ya que los consumidores siempre aumentan como por ejemplo los es: las carnes y lácteos el consumidor tiende a favorecer estos productos según el video. Por otro lado esta la oferta los que los vendedores pueden vender y producir aquí se muestra el ejemplo con el que empecé que si los precios aumentan los agricultores tienden a producir más y viceversa. En fin los problemas que muestra este video son unos muy serios ya que mucha gente se queda sin los recursos necesarios para vivir una vida saludable.
ReplyDeleteDiferentes factores económicos ifluyen sobre la alza en los precios de los alimentos tales como: el aumento demográfico mundial, el aumento en los costos energeticos y de transportacion, la diminución de los cultivos debido a las condiciones climáticas y la escasez de cereales debido a la pobre planificacion previa para evitar un caos alimenticio. También influye la oferta y la demanda de los alimentos, ya que antes con menos alimentos podiamos a limentar a más pero ahora tenemos que intentar alimentar a muchos más con la misma cantidad de alimentos o tal menos que antes, lo cual no da abasto para suplir a toda la población. Además no podemos descartar que la mayoría de los productos alimenticios de mejor calidad se los quedan los países capitalistas y más poderosos, así que los países mas pobres se siguen empobreciendo y los ricos enriqueciendo. Porque se crea una secularización de estratos sociales cada vez mayor y así mismo ocurre con la distribucción inequivalente de alimentos. No podemos descartar que al ritmo acelerado que se vive hoy en día y se malgastan tanto productos estamos distribuyendo muy mal los alimentos. Los alimentos según se estipula van a continuar subiendo y si no procuramos pueden llegar a precios incomparables debido a que cuando exista una mayor demanda que oferta, se intentaran subir los precios para obtener una mayor ganancia de pocos productos, además de que cuando hay productos en escasez las personas están más dispuestas a pagar lo necesario para obtenerlo.
ReplyDeleteEn el video se ve como la oferta y demanda influencian altamente en la vida de los menos afortunados. Según el mismo, esto se debe a la incertidumbre que se encuentra hoy día en el mercado que por su parte lleva a falta de inversión en el sector agrícola. Al haber poca inversión se producirá menos cosechas y estas al ser una cantidad menor el mercado con sus principios de oferta y demanda harán que sus precios suban de tal manera que las personas de bajos ingresos no serán capaces de comprar estos alimentos. La mejora se puede dar, con la inversión constante y tecnología ofrecida hacia los pequeños agricultores.
ReplyDeleteComo se menciona en el video los precios de los alimentos son la crisis de la estabilidad. Lo que nos conecta con la oferta y demanda. Al este sector no encontrar un equilibrio los precios y las producciones de cosechas suben y bajan como una montaña rusa, afectando negativamente a los productores y consumidores de estos recursos. Los mas afectados la clase baja o pobre, que cada vez se vuelve mas pobre. La falta de inversión en la agricultura es uno de los factores que mas afecta esta crisis. Los gobiernos están más interesados en la producción de maíz que se han olvidado del resto de los alimentos. Así que los agricultores tienen que sobrevivir con las pocas ayudas que se les proveen aunque esto implique subir o bajar sus producciones.
ReplyDeleteEn este video se nos presenta el problema de los altos costos de los alimentos alrededor del mundo y como afecta al consumidor. El problema principal esta en el desbalance económico, porque si el precio de un producto aumenta el vendedor va a querer crear mas de estos productos para aumentar sus ingresos. Pero en la otra mano, si el precio de tal producto aumenta el consumidor no va a poder comprar este producto por su ingreso, y viceversa. Por eso si el costo de los alimentos aumenta, muchos de los consumidores, especialmente los que ya son pobres, no van a tener el capital para comprar los alimentos suficientes para aliemtar a su familia y se tienen que conformar en comprar productos mas baratos que son menos nutritivos y afecta a la salud del consumidor. Esto es muy triste porque los sectores que se ven mas afectados son los pobres y con el aumento de los precios de articulos necesarios para el diario vivir los empujamos mas hondo en su pobreza. Pero esto no significa que no hay niguna solución a este problema y que la econimía nunca va a mejorar. Ya muchas personas estan tratando de solucionar este problema, y no tienes que ser alguien importante, sino personas como tu y yo podemos hacer una diferancia tambien. Una cosa que me llevo de este video es que uno siempre tiene que valorar lo que tiene, porque nunca sabes por lo que otra persona esta pasando.
ReplyDeleteEn este video se muestra claramente que en este pueblo ocurren frecuentemente problemas de economia en cuanto a la comida, el precio de esta y a los ingresos de los agricultores. Se ve claramente la ley de oferta ya que cuando el precio de los productos de alimento aumentan, los agricultores cosechan cada vez mas pero cuando los precios disminuyen los agricultores dejan de cosechar y los productos disminuyen a la vez. No vale la pena que trabajen tanto para ganar menos de lo que gastaron. Las familias son bien pobres y cuando los precios aumentan aveces no tienen para comer ya que su bolsillo no les da para comprar comida cara y lo mas que pueden hacer s comprar comida barata y menos nutritiva. Ahi se ve el caso de la ley de demanda ya que cuando los precios de los productos aumentan la cantidad demanda reduce.
ReplyDeleteEl video presenta la gran escasez de alimentos que hay a nivel global mayormente por la falta de las inversiones adecuadas en la agricultura.
ReplyDeleteLa oferta y demanda de los alimentos son influidas por los precios elevados de los mismos ya que si agricultores especulan que sus ingresos van a disminuir, incurren en menos gastos, producen menos por ende los precios aumentan y viceversa. Cuando esto sucede la cantidad en equilibrio cambia, los presupuestos de los individuos se ven sumamente afectados y como resultado la demanda por los alimentos disminuye ya que se hace más difícil obtener estos.
El autor de este video nos demuestra como los conceptos de la oferta y demanda se encuentran en todos lados. Siempre hay que analizar bien todas nuestras deciciones económicas ya que de ellas van a depender nuestras ganancias o perdidas. Como nos dice en el video si la demanda por un producto aumenta esto va a significar un aumento en el precio de este. Es interesante como el autor plantea estos conceptos ya que si las personas estuvieran mas alertas y supieran como aplicarlos no dejarian que un grupo pequeño de personas controlen el mercado y que la pobreza siga aumentando. Debemos tener un balance en el mercado para que no un solo grupo de la población se beneficie sino que todos obtengamos algo positivo de este; pero para esto debemos conocer sobre la ley de oferta y demanda.
ReplyDeleteBueno en el video se puede observar varios fallos que tiene el sistema de mercado como el buscar el beneficio propio que en cierto punto llega a ser perjudicial para los demás como es el caso de los agricultores que ante la expectativa de sus cultivos deciden cultivar en menor cantidad lo que hasta cierto punto hace lógica ya que sino sus ganancias se podrían convertir en perdida pero esto causa que los lugares más pobres ante la escasez del producto reciban menos suministros y lleguen a pasar hambre o reemplazar sus alimentos por unos de menor nutrición. Un caso muy marcado representado en el video es el de escasez de cereales lo cual afecta grandemente a estas familias ya que prácticamente toda la oferta se queda en lugares desarrollados donde se consume el cereal como si y también se consume carne lo que necesita para su producción grandes cantidades de cereal para los piensos de los animales acortando de manera muy significativa el ofrecimiento de cereales en otros países. Si nos fijamos bien podemos ver como el sistema de mercado afecta aquellos que tienen menores recursos; si el cereal se provee en grandes cantidades en lugares desarrollados provee un bajo en los precios de ese lugar pero a la vez provocan que en lugares menos desarrollados haya una menor oferta y por lo tanto una alza en los precios lo que significa que aquellas familias que apenas podían obtener estos alimento se les sea prácticamente imposible el acceso a los mismos. Por razones como estas es que es tan importante la participación del gobierno en el sistema sin embargo esto no es suficiente para resolver el problema ya que los gobiernos también se ven limitados por la utilización de recursos finitos que cada vez son más insuficientes ante el gran desarrollo poblacional y la desaparición y mala utilización de los recursos.
ReplyDeleteEn el video se presenta un gran ejemplo de un problema que se vive hoy en día. Ese problema es la ausencia de equilibrio en la oferta y la demanda. Podemos ver como la falta de inversionistas que apoyen la agricultura afecta este equilibrio y como también afecta a muchas familias de bajos recursos cuando se incrementan los precios de los alimentos. En el video también podemos ver diferentes determinantes de la oferta y la demanda que afectan este equilibrio y los precios de los alimentos. Esto es un problema que verdaderamente afecta a las familias de bajos recursos y que también afecta a los comerciantes y a los agricultores. Ya que cuando la demanda de estos productos disminuye por el incremento en los precios ellos se ven obligados a dejar de producir y sus ganancias se ven afectadas. Por otra parte no solamente por el descenso en la demanda de estos productos los comerciantes y agricultores se ven afectados si no también hay unos determinantes de la oferta como el costo de producción y el costo de transportación que pueden influenciar en la producción y en el incremento de los precios de estos productos. Por mi parte yo pienso que se deben seguir buscando maneras para promover la inversión en la agricultura como lo esta haciendo la FAO, porque esto es un problema que en algún momento nos va afectar a todos.
ReplyDeleteEn este video la FAO presenta el problema inminente de la escasez de alimentos a nivel mundial y ademas informa acerca de una iniciativa de la organizacion para estimular la produccion de cereales que son la base de nuestra piramide alimenticia. Y habla de los factores que han propiciado esta crisis, tales como la falta de inversiones adecuadas en la agricultura y la sobrepoblacion. Tambien explica los efectos de la misma, como por ejemplo el cambio del consumidor hacia productos equivalentes de menor costo los cuales, en ocasiones, provocan el consumir productos menos nutritivos. Esto ultimo, muestra claramente la relacion discutida en clase entre precio y cantidad demandada ya que como narra el video existen paises que no pueden pagar el costo de los alimentos y optan por ingerir alimentos no saludables y saltar comidas. Esto representa menor demanda en un lugar donde la poblacion considera el precio de ese producto alto o inaccedible. A lo relatado en este video se podria abundar acerca del costo en energia que de forma indirecta esta relacionado a la contaminacion ya que actualmente estan cambiando los ecosistemas requeridos para la produccion de ciertas especies de plantas lo cual causaria que algunos paises tengan que exportar estos, ya escasos, productos.
ReplyDeleteEl mercado de alimentos es uno que nunca va a dejar de existir ya que todos necesitamos alimentarnos. La falta de agricultura en la mayoría de los países causa un gran problema y es que el aumento de precios en los alimentos empuja a muchas familias a caer en la pobreza. Como el video explica, cuando suben los precios de los alimentos, los agricultores plantan más osea que hay mas oferta, pero la demanda baja. Sea porque compran una calidad mas barata o porque cambian de alimento. Cuando bajan los precios, los agricultores reducen costos y plantan menos, esto se debe a que un agricultor ganaría menos de lo que ha gastado, además la demanda aumenta por los precios bajos. Los precios pueden aumentar debido a las reservas insuficientes de cereals, a los precios de las fuentes energéticas, al crecimiento demográfico que junto con el alimento que se produce opino que debe aumentar en proporción, y al clima que puede limitar la oferta. El video da opciones para resolver el problema como incrementar las inversions en agricultura y proteger los recursos naturales, creo que no va a ser suficiente y se van a tener que tomar otras medidas.
ReplyDeleteSiempre habrá factores que impulsan el precio de los alimentos impredeciblemente, la cual es un problema para todas las personas del mundo. Como se presenta en el video, los precios alimentos producidos alrededor del mundo dependen de las determinantes mencionadas, la cual muchas veces no favorece a las familias pobres y malnutridas. La mayor parte del problema está en nosotros mismos, quienes compramos y consumimos excesivamente. Una opción que no hablaron en el video es el control de la natalidad, ya que competimos por los alimentos una buena nutrición, y con familias más pequeñas se puede obtener una cantidad mayor de comida para cada miembro al repartirla. Se debería hacer un esfuerzo para controlar las variables de las determinantes aplicando los nuevos avances de la biotecnología en el área de la agricultura, subsidios del gobierno, y la regulación de la natalidad ayudaría a estabilizar de los precios de los alimentos, y mejoraría la nutrición de los pobres.
ReplyDeleteTambién se me olvidó mencionar el efecto que tendría el control de la natalidad en las familias de bajos recursos. Esta hace que baje el número de integrantes en la familia y se necesite menos comida. Con menos compradores, probablemente baje la demanda por la comida, y bajarían los precios. El punto es enfocarse en las determinantes son más fácil manipular para poder mejorar la situación de los alimentos en estos tiempos difíciles.
DeleteEl video introduce cómo la falta de inversión en la agricultura nos ha afectado mundialmente, en términos de la oferta y la demanda. Entre los determinantes de la Oferta y la Demanda se mencionaron las fluctuaciones de los precios energéticos, a mi entender principalmente se afectaría el precio de los alimentos de manera que aumentaría, ya que los alimentos tienen que ser transportados, en este caso el precio y oferta van en la misma dirección, o sea aumentan, mientras que la demanda disminuye. Otro de los factores o determinantes es el crecimiento demográfico al cual se refiere a que si hay mayor población, hay más bocas que alimentar, por ende la demanda, el precio y la oferta aumentarían. Además se menciona que las cosechas se pueden ver severamente afectadas por desastres naturales, clima o por ejemplo sequías; estos factores contribuirían a que el precio y la oferta aumenten y la demanda disminuya. Si el precio de los alimentos aumenta drásticamente la población será más pobre y los mercados también se afectarán negativamente, de la misma manera si aumentan los ingresos aumentarían los precios porque habría una mayor demanda.
ReplyDeleteTodo distribuidor en este sistema de mercado lo que busca son ganancias, en eso se basa el sistema, como ya lo habiamos mencionado en clase y eso es lo que este video nos esta demostrando con mas claridad. En este mundo, las riquezas no estan divididas equitativamente, pero porque? En el video nos explica cada uno de los factores que influyen a que esto sea asi. Algo que seria perfecto es si llegaramos a tener un equilibrio entre la oferta y la demanda, ya que asi el consumidor no se siente obligado a tener que escojer productos mas baratos que vendrian siendo no-nutritivos y no tan buenos para su bienestar. Al escoger productos mas baratos porque el precio del producto deseado es muy alto por la razon de que este escaseando, ese producto tiene que reducir su precio para poder tener algun tipo de ganancia minima, y si acaso. La demanda, el precio y la disponibilidad de los recursos para realizar el producto van de la mano, y como dije al principio, el problema principal aqui es que estos elementos nunca llegaran a un equilibrio. Los recursos, si aumentan no sera mucho, pero aumentaran y probablemente disminuira, si disminuyen pues la cantidad de productos es limitada y esto hace que el precio aumente para poder obtener algun tipo de ganancia, y al aumentar el precio, la demanda aumentara o disminuira dependiendo de las capacidades economicas de ese pais.
ReplyDeleteHay varios determinantes que afectan la demanda de los alimentos a nivel global tales como: ingreso del consumidor, precio de bienes relacionados y número de compradores. Para los cosechadores y productores de alimentos si el consumidor no tiene el ingreso suficiente para comprar sus alimentos, como en países vulnerables, tienen que bajar la oferta ya que los precios suben y no tendrán demanda suficiente. Si hay un efecto de ingreso en la demanda los cosechadores bajaran la cantidad de cosecha ya que no le pagaran lo suficiente por sus alimentos, o sea que tendrían perdidas. En cambio si hay un efecto de sustitución los precios aumentaran y entonces tendrán las ganancias suficientes para mas siembra. Entre los factores de la oferta relacionados con los alimentos tenemos los precios de los recursos y las expectativas del productor. Todo lo que influya en el costo de la producción afecta la oferta del producto y si, en este caso el agricultor, piensa que los precios de su producto aumentaran guardara todas sus cosechas para cuando esto suceda y obtener mayores ganancias. En los países más vulnerables notamos un déficit de los alimentos y las personas optan por sustituir lo nutritivo por comida mas económica y menos saludable. Para este mercado es difícil poder conseguir un equilibrio ya que la población continuara creciendo y los factores seguirán afectando la producción de alimentos en el mundo. Como la explotación y mal uso de los recursos, que si continuamos de esta manera no tendremos los recursos suficientes para poder producir y tendremos no solamente una escasez de alimentos sino de recursos en el mundo entero. Por lo tanto el cuidado de los recursos mundiales debe promoverse como la búsqueda de otras opciones para mejorar la calidad de nuestros alimentos, bajar los precios sin la explotación de los pocos recursos que nos quedan, que obviamente hoy día son menos que la misma población existente.
ReplyDeleteEste vídeo nos presenta el desequilibrio que existe en la oferta y la demanda de los alimentos. Este problema viene a causa de la escasez de recursos y también de que ya no se invierte en la agricultura en general como se hacia antes. Los factores que causan el alza en los precios de los alimentos son: las reservas insuficientes, el crecimiento en población, el rápido desarrollo económico de países emergentes(demanda alta), las fluctuaciones de los precios energéticos (transportación) y los problemas climáticos(producción). Por eso al subir los precios de los alimentos, causa efectos negativos en la sociedad, pero en especifico, esto lleva a que las personas de sectores vulnerables compren alimentos mas baratos y menos nutritivos, llevándolos a la pobreza extrema. Por eso la FAO presenta varias alternativas o factores para llegar a ese bien común de la sociedad, el equilibrio entre los suplidores y los demandantes. Entre estos factores esta el incremento en las inversiones a la agricultura y también el proteger los recursos naturales de una manera inteligente. No obstante, pienso que se deben buscar más factores que mejoren el mercado para ayudar a la sociedad, por que en algún momento, seamos ricos o pobres, nos afectara a todos. Es algo que no podemos dejar como desapercibido, debemos orientarnos también nosotros los consumidores para contribuir de la manera que sea al equilibrio.
ReplyDeleteEl video es un vivo ejemplo de la economía en el hoy presente. En el podemos ver como refleja el precio de bienes relacionados que en este caso seria los bienes complementarios. Demostró como al aumentar el precio de los productos hace que cultiven más y viceversa, se le pude decir que son bienes normales y es un ejemplo de la Ley de oferta que cuando el precio aumenta la cantidad tambien. Tienen una relación complementaria. Pero como hoy en día está la economía más los factores que afectan el cultivo como el clima no son puntos que van a favor y en mi opinión hace que su curva y relación sea negativa. Sin embargo son recursos necesarios para nuestro diario vivir lo que siempre va a haber oferta y demanda.
ReplyDeleteMediante este video podemos ver como la economía se ve afectada en la agricultura. Los precios de los productos aumentan al igual que la cantidad aumenta atreves de esto las industrias buscan sus propias ganancias y beneficios. Este problema se ve reflejado mayormente en las clases sociales, especialmente la clase pobre, el ingreso de esta clase social es limitado y mientras los precios continúen subiendo para el benéfico del vendedor, el consumidor se vera afectado por que debe de haber un equilibrio en el mercado entre estos. Mediante estas situaciones podemos ver como los determinantes de la oferta y demanda varia de forma negativa en cuanto al beneficio de nosotros, los consumidores. En mi pensar en los próximos tiempos no existirá un cambio positivó ya que los país y sus ciudadanos tienen problemas económicos y mas que eso mientras las industrias y el gobierno piensen solo en su bien estar, la clase media no existirá y la clase pobre será mas abundante.
ReplyDeleteEste vídeo resalta una vez más el esquema tan complicado que enfrenta la economía mundial y de como ciertos aspectos económicos como lo son la oferta y la demanda pueden afectar a toda la humanidad. El vídeo se concentra en uno de los retos más desafiantes que enfrentamos hoy en día que es, el control de los precios en los alimentos y la volatilidad de como los precios y la producción de alimentos sube y baja. Si hay precios elevados en el momento de la cosecha, los agricultores van a sembrar más pero si los precios son bajos van a reducir costos y plantaran menos. La subida en los precios de los alimentos lleva a millones de familias de estar en la pobreza a la pobreza extrema y tener que incurrir a alimentarse de manera menos nutritiva. Una de las cosas que provoca esta inestabilidad de los precios es la insuficiencia en la reserva de los cereales. Se está tratando de suministrar al mismo paso de la demanda lo que ha llevado a las reservas a su mínimo histórico. Esto puede llevar a ciertas repercusiones sociales y económicas graves. Por ejemplo puede acentuar más la pobreza en los países subdesarrollados y aumentar los precios de la oferta grandemente. Otro factores importantes en la volatilidad de los precios son: las fluctuaciones en los precios energéticos, el aumento demográfico, el rápido desarrollo económico en los países emergentes,los fenómenos climáticos extremos. Estos factores afectan la oferta ya que están representando un costo mayor para los vendedores, por lo cual suben los precios de los alimentos. El aumento demográfico es un punto muy importante ya que en el futuro vamos a tener que alimentar más bocas sin tener tantos recursos naturales y con una demanda altisima, lo que probablemente representara un aumento en los precios. Las organizaciones mundiales tienen que tomar la responsabilidad de ayudar a los agricultores para que estos puedan tener una producción eficiente y efectiva para que se pueda combatir el hambre a nivel mundial.
ReplyDeleteHaciendo referencia a el incremento en las inversiones de agricultura se ha visto como grandes compañías han establecido el control de las semillas y su cultivo, esto se refiere a que han patentizado las semillas modificadas. Compañías como Monsanto han prometido y certificado a los agricultores que su producto rendirá, ya que estos poseen modificaciones para resistencia a patógenos, mejor uso de recursos (agua) y entre otros. El aumento poblacional pone en riesgo de equilibrio a los cultivos agronómicos y hortícolas. Si la población mundial llega a los 9 billones los alimentos tendrían un déficit, debido a que la demanda seria tan alta que los recursos no van a dar a basto. Como resultado en una guerra por la obtención de alimentos y en una alza de los precios que afectaría a todas las clases sociales pero en especial el sector marginado. Sin embargo hay soluciones, pero la biotecnología tendría que jugar un papel muy importante.
ReplyDeletePodemos observar en este video los distintos niveles de pobreza que existen gracias al mal manejo de la economia. En ese lugar en especifico nos presentan un ejemplo de como funciona la economia si no funciona adecuadamente. Al punto que deja a las personas en la pobreza extrema. El video nos presenta como es el desempreño en la agricultura. A travez de los factores oferta y demanda se decide si la economia puede prosperar. Estos dos factores afectan la economia de este pueblo ya que si los precios que reciben por sus productos(agricultura) disminuyen ellos tienden a reducir la oferta, provocando entonces que suban el precio de los alimentos. Por lo tanto aqui vemos el ejemplo del mal manejo de oferta y demanda, y mientras no exista alguien que tenga el conocimiento para poder llevar ambos factores de la mano no van a prosperar.
ReplyDeleteEl video nos recalca sobre los factores que afectan a la subida de precios de los alimentos. Los precios de los alimentos se otorgan por medio de la demanda de estos. Como establece el video si hay mucha demanda de los productos entonces los mismos se producen a mayor volumen haciendo que el costo de sea menor y asi viceversa. Otro aspecto que se debe tomar en cuenta son los recursos que se necesitan para la producción del alimento. Esto quiere decir que el precio del alimento está influenciado por los recursos estuvieron disponibles en su producción. Lo cual nos indica que si los recursos son escasos la producción del alimento será menor haciendo que este suba de precio. El problema de la situación no se queda ahí puesto a que la economía es una cadena. Si suben los precios del alimento entonces se vera afectado el consumidor(nosotros) puesto a que nos sobrará menos dinero y hará que nuestro costo de vida o para vivir sea mayor. Por otro lado la clase pobre se verá más afectada todavia puesto a que no puede adquirir lo necesario para vivir puesto a el costo quedando en extrema pobresa. Al final del video se comenta que hay personas que están tratando de ayudar a la economía dandose a la tarea de tratar de producir los recursos para que el precio de los productos baje. En otras palabras estas personas estan tratando de consevar la naturaleza para que los recursos se sigan reproduciendo y la escacez que existe valla disminuciendo, así tratan de mantener la econimía viva.
ReplyDeleteRecordando el material de clase sobre las preguntas iniciales al tema del Sistema de Mercado, anterior a tomar decisiones en precios o analizar la oferta y demanda, es imprescindible hacer la siguiente pregunta ¿Cuántos recursos quedan disponibles? Es una de las interrogantes que pasa desapercibido y en mi opinión una consecuencia del vicioso ciclo del sistema del capitalismo. Este último genera un interés propio, por lo que el individuo siempre va a querer generar más y más ganancias. Partiendo entonces, de no hacer la pregunta clave, la persona que invierte y administra en este caso una empresa de agricultura, a lo único que va a responder es al aumento de sus ganancias. En adición no se puede olvidar que vivimos en un mundo finito con una sobre población constantemente. La respuesta a esta intervención ha aumentado la crisis económica global que diariamente enfrentamos. Sumándole a esta relación se unen entonces la oferta y demanda como respuesta tanto a los precios y al consumidor. En este caso si los agricultores ponen precios muy altos en el momento de cosechar, tienen incentivos para aumentar su oferta. Sin embargo, si tienen la expectativa de que los precios que reciben por sus productos van a disminuir, bajan sus costos y reducen la oferta, provocando un aumento en el precio de los alimentos. ¿Qué se puede concluir del dato? Eventualmente todos van a intentar beneficiarse a su propio interés y ciertamente esto tiene una repercusión en la sociedad, pero también en la inversión. Si no invertimos nuestro dinero, la economía trabaja lenta, a la economía trabajar lenta producen un estancamiento lo cual hace estacionaria la crisis económica.
ReplyDeleteEntre los factores que afectan el costo de los alimentos, el más que me preocupa es el incremento poblacional. Entiendo que es básicamente inevitable ya que los bebes seguirán naciendo y con los avances en la medicina, las personas vivirán más tiempo. El efecto que esto produce en la demanda y por consecuencia el aumento en los precios es lo más preocupante para las personas más pobres. Según discutido en clase, ahí se necesitará la intervención de un gobierno para que ayude a esas personas que quedarán excluidas por no tener los suficientes recursos para mantenerse en el modelo de mercado de recursos y producto. El segundo factor que me preocupa es el cambio climático ya que sus efectos son los más impredecibles (cuándo serán? y cuáles serán?), causando errores en las especulaciones y por lo tanto en la oferta y la demanda. Otros factores son importantes, pero a la vez manejables. Por ejemplo, el costo de transporte y energía, se podría reducir con otras alternativas de transporte más económicas o el desarrollo de las empresas en los lugares que se desea vender su producto para así reducir esos costos de transportación.
ReplyDeleteEn general el video una buena explicación de las razones para la variación de precios en los alimentos. Además nos recuerda la importancia de los mismos. Espero que en mi país se comience a entender lo necesario de la producción de alimentos, para evitar ser afectados por el incremento de los mismos en un futuro.
El prolema de la agricultura ha sido un tema de importancia hacen varios años. Este prolema afecta la economÍa de todos los países, la interacción entre compradores y vendedores se ve afectada globalmente. . El cambio en demanda conlleva varios factores que mueven la curva de la demanda, lo que causa que se compre más o menos. El precio de los productos es el mayor obstáculo del consumidor. Si el precio disminuye la cantidad demandada aumenta y vicerversa. El video nos da un ejemplo de esta relació inversa. Nos muestra la provocación de la volatilidad de los precios con varios determinantes, en donde el consumidor se ve afectado. Los más importantes lo son la reserva insuficiente de cereales ya que en el mercado el suministro lucha por estar cerca de la demanda. El crecimiento demográfico donde aumenta la cantidad demandada pero no se tiene los recursos necesarios para abastecer esta demanda. Las fallas de este mercado se encuentran en que los gobiernos no le están dando la importancia debida a la agricultura, no hay suficientes ayudas económicas a agricultores, de esta manera seguiráa subiendo los precios, afectando el bolsillo de los más necesitados. Incrementando inversiones en la agricultura y subsidios en donde asi se beneficie el vendedor y el consumidor ya que bajan los costos de producción y asi aumentan las ganancias, la producción y la oferta .
ReplyDeleteEste video habla del peoblem de la escases en el mundo. También se comenta como los precips en los alimentos está afectando aun más ese problema. Empezando por los agricultores que son el primer paso para la producción de dichos alimentos, al ellos pensar que el precio de los alimentos va a disminuir los agricultores van a producir menos ya que sus ganacias no van hacer muchas, aunque la demanda por los alimentos este en aumento. El clima es otro determinante importante para poder cumplir con la alta demanda de alimentos. Si hay buen clima se verá un aumento en las cosechas y posiblemente la carne que proviene de los ganados sera de mehor calidad. Pero si por el contrario la zona geográfica en la cual se producen alimentos se ve afectada por distintas catastrofes atmosféricas lanpeoducción de aliementos se vera afectada al puento que muchas familias se quedaran sin comer, ya que no podran pagar los precios tan altos de los alimentos. La tecnología aunque puede que ayude con los costos de producción y en producir mas en menos tiempo, puede ser muy costosa.
ReplyDeleteEstamos en un tiempo en ep cual la población está en constante crecimiento. La demanda en los alimentos aumenta asi como también los precios en los mismo. A consecuencia de esto muchas personas se les hace imposible adquirir lo necesario para la sobrevivenvia de sus familias, mientras que los vendedores de aliementos se ven muchas veces afectados de gorma positiva. Este constante cambio entre la demanda de alimntos y los precios de dichos productos hace que la curva de produccion se mueva de forma positiva o negativa.
No hay comida… es un problema serio. No solamente es que no hay sino que el terreno se le hace difícil para cultivar. Lo único que se me ocurre es que el gobierno de ayudas para los agricultores como quitarle los taxes si es que tienen. Quizás trabajar con las naciones unidas para arreglar el mercado o crear un mercado nuevo y crear algún progreso. No se si un sistema de acueducto funcionaria para esas áreas áridas. Se puede proveer un tipo de educación para hacer mejores agricultores y usar propaganda para asegurarnos que el pueblo tenga conciencia de lo que esta pasando y de lo que hay que hacer y por ultimo hacerlo.
ReplyDeleteEn este video se refleja claramente un hecho, la demanda a nivel mundial está subiendo y esto esta haciendo que los precios suban y los paises pobres se afecten, haciendo que les sea más conveniente producir menos y a consecuencia, el país haciendose más pobre. Hace poco presentaron en Primer Inpacto un perro robot para la milicia que le costó al gobierno de Estados Unidos 140 millones de dolares. Es sorprendente como los gobiernos prefieren utilizar 140 millones en un perro mecánico como mascota para los militares en vez de invertirlo en la agricultura. Ahora bien hay que ser realista los gobiernos gastan mucho dinero en cosas innecesarias como la guerra y no en progreso a nivel mundial, aunque tampoco es tan sencillo como decirlo. Si el gobierno hiciera una inversion le costaria bastante dinero en un país poco desarrollado lo que llevaria a que luego si buscan su propio interés tengan que vender a precios más altos lo que afectaría aún más la economía de el país y tal vez tengan perdidas si lo venden más barato, lo que sabemos que muy probablenmente el gobierno no va a hacer. Además hay que tener en cuenta los muchos factores que afectan la oferta y la demanda y el hecho de que éstos factores fluctúan mucho, haría falta mucho más además de una inversión en la agricultura, casi una obra de caridad, de parte del gobierno. Haría falta que parara el consumismo que hay en paises desarrollados a nivel global, que los gobiernos a nivel mundial apoyaran la economía evitando buscar enriqueserse más de lo necesario y asi mismo las empresas. Veo esto como algo difícil, pero no imposible, sin embargo estoy seguro de que ésto no va a pasar.
ReplyDeleteEn el video observamos los distintos factores y condiciones, que también se les pueden llamar determinantes de oferta y demanda, que afectan en mayor parte el precio de los alimentos. Esta última es lo que cambia las cantidades que se producen y así podemos ver que 'determinan' el mercado en condiciones ideales. Como dice el video al principio, "¿Para que incrementar la producción, si el valor de lo que obtines al final es menor de lo que has gastado?" Esta pregunta es lo que ha tenido a muchas familias pobres en hambre extrema. Asi que la FAO ha decidido tratar de estabilizar el precio de los alimentos lidiando con estos factores. Algunas de las ideas para esto es proveyendo a los agricultores el adiestramiento necesario para que puedan cuidar sus cosechas de fenómenos naturales y no tener que después subir los precios por escasez del producto. Así y con otras mil formas estan logrando salvar a miles de personas de hambre extrema.
ReplyDeleteLos gobiernos y algunas organizaciones internacionales se enfocan demasiado en las inversiones hacia empresas, pero por lo visto no es lo mismo cuando se habla de los recursos de que necesitamos. Se ve que algunos intentan hacer todo lo posible, pero en un mundo capitalista, a veces sólo se preocupan por la producción y se olvidan que estos recursos son limitados. Los precios en los alimentos suben y unos no tienen que comer. Se puede decir que la curva de la demanda se mueve hacia la izquierda porque a pesar de que hay interés, no hay capital suficiente para poder comprar lo necesario. Hay alta demanda en los cereales y los productores intentan mantenerse al mismo ritmo. Al fin y al cabo, se obtiene menos de lo que gastan. Mientras exista más demanda, más altos serán los precios, y estos que son menos afortunados no podrán comprar el alimento que necesitan. Ya que es difícil cambiar este patrón, se necesita seguir invirtiendo en la incrementaciones de reservas.
ReplyDeleteComo mencionó Kiara Sánchez, el clima es otro determinante y afecta la producción agrícola. Asumiré que al estar en estas regiones que apenas pueden producir bienes agrícolas es porque no tienen otra opción para mudarse a otro lugar y esto los afecta aún más. Quizás para poder cultivar alimentos, tienen que ir a otros lugares con mejores condiciones pero les sale caro y no pueden invertir en este tipo de cosa, ni en tecnología que pueda ayudarlos.
Existen diversos determinantes que pueden afectar la oferta y demanda. Como se mencionó en el video uno de ellos es lo que los agricultores esperan de los precios de sus productos. Siendo la agricultura su negocio ellos deciden vender los productos al precio que les convenga a ellos como vendedores. No van a invertir más de lo que ganan. Por lo tanto, ellos deciden cuanto van a producir y depende de los costos de producción y de la demanda es que le otorgan los precios a los productos. Ésta situación no es muy conveniente en ocasiones ya que hay ciertas personas que ya viven en pobreza y cuando aumentan estos precios tienen que optar por comida más barata, menos nutritiva, en menos cantidades. Estos afecta la economía ya que van a haber personas que no van a poder pagar por estos productos con precios elevados, lo cual puede afectar el negocio. Otro factor determinante que está fuera del alcance del ser humano es el cambio en el clima. Estos cambios climáticos pueden afectar la cosecha, pero en estas situaciones no se puede controlar este determinante, ya que no se puede controlar la naturaleza como tal. También si el mundo sigue teniendo más habitantes día a día esto quiere decir que la demanda de los alimentos aumentará, por lo tanto subirán los precios. Eso quiere decir que el crecimiento de la población también juega un papel importante de determinante de oferta y demanda. Puede que en ocasiones se de el caso de que económicamente el mercado no esté al alcance de todos, en que los precios sean muy elevados y que socialmente más y más familias sean incapaces de poder pagar por estos precios, teniendo que conformarse con menos. Si algo por el estilo sucede se deberá a los determinantes de oferta y demanda que se presentaron en el video.
ReplyDeleteAngel G. Colón Rivera
ReplyDeleteLos factores de precio y demanda, particularmente influyen en la nutrición y economía en las sociedades, presentadas en el vídeo ya que si uno de estos factores cambia, la oferta y demanda se ven afectados. Estos cambios están provocando mayormente que disminuya la demanda del producto o que los consumidores no puedan invertir en ciertos alimentos debido a su ingreso y costo elevado del alimento. Los agricultores asumen la postura de aumentar sus ofertas si los precios aumenta ya que obtienen mayores ganancia, por lo tanto los consumidores se ven afectados ya que como mencione antes, estos no pueden comprar los alimentos debido a su alto costo e ingreso que reciben, provocando una deficiencia nutricional ya que deben comprar alimentos de baja calidad. Mientras que al disminuir los precios, las ofertas también disminuyen ya que sus ganancias disminuyen, por consiguiente sus costos aumentan. Sin embargo la demanda por parte del consumidor aumenta. Provocando una escasez de alimento y alterando de manera negativa la oferta y demanda.
En el video vemos como la falta de inversión en la agricultura afecta la economía y la alimentación global. La agricultura tiene un papel o rol muy importante en la economía ya que todos dependemos de la agricultura para vivir; si no hay agricultura no hay alimentos. Los agricultores al ver un incremento en la demanda de los productos pueden plantar más pero al ver que la demanda por los productos disminuye bajan la cantidad de plantaciones. La demanda de la agricultura se ha visto afectada en los últimos años a nivel global ya que ha habido un crecimiento demográfico lo que afecta el número de compradores incrementando la demanda de los productos. Otro determinante de la demanda en este caso es el ingreso del consumidor, en países donde hay gran pobreza el ingreso de las personas es escaso lo que los obliga a comprar alimentos más baratos y tal vez menos nutritivos. En cuanto a la oferta el cambio climático está afectando grandemente los recursos necesarios para la agricultura; los terrenos ya no son iguales y esto afecta la producción de alimentos. Como recomienda el video, se debe incrementar inversiones en la agricultura y también proteger los recursos naturales de los cuales dependemos para subsistir.
ReplyDeleteEl problema principal visto en la agricultura es la falta de inversionistas, los cuales la ayuden, y auspicien. Se puede notar que los precios están en acenso, que si vemos, se supone que aumente la cantidad de producto, según la ley de la oferta. En realidad, esto no es así, ya que existen unos determinantes que previenen este crecimiento de la agricultura, lo que nos trae escasez, y en casos de algunos países, hambre y pobreza extrema. Uno de los factores que afectan la oferta es el alza en el precio de los recursos, el cual con el subsidio recibido, comoquiera no es suficiente para lograr las cantidades ideales. Las expectativas siempre están, pero aunque predichas, casi nunca se llevan a cabo, por la falta de recursos económicos. El costo de producción ha estado en alza exponencial, llevando a producir mucho menos a un mayor precio. En el caso de la demanda, sube, pero al estar los precios de los productos tan altos, pocos son los compradores que en realidad pueden sufragar los costos. Al aumentar los precios, el ingreso del consumidor se ve directamente afectado, ya que le sobraría menos para el “diario vivir”. La cantidad de compradores está aumentando exponencialmente también, ya que la población humana ha estado en gran crecimiento éste último siglo. La FAO ha sido de gran ayuda a los agricultores, pero se necesita más, que las empresas privadas ayuden, para así poder disminuir precios, y aumentar la oferta de los productos para la inmensa demanda existente.
ReplyDeleteSon muchos factores los que afectan el aumento o disminución de los precios de los alimentos. Estos factores se basan en los determinantes de oferta y demanda, donde se puede apreciar claramente el comportamiento de los mismos. Entre los determinantes de oferta se aprecia la expectativa del agricultor sobre el precio del producto que está cosechando. Por ejemplo, si el precio de un producto deisminuirá, disminuirá su costo y por lo tanto reducirá su oferta y esto provocará que el agricultor aumento el precio de su producto. También factores como en este caso: las reservas insuficientes de cereales,el clima, los costos de producción y transportación afectarán el costo del alimento. Por el lado de los determiantes de demanda está el ingreso reducido por el aumento de precio, así como el crecimiento demográfico, aumento del ingreso en países emergentes y el aumento en productos como la carne y demás; afectan los precios de los amlimentos.
ReplyDeletePara mejorar estas altas y bajas en los precios de los alimentos que muchas veces el que se ve más afectado es el consumidor, la FAO está tomando cartas en el asunto a través de la investigación de estos facores.
Esta información me pareció muy importante y de mucho interés para nuestra generación y la futura. Considero que unos de los factores que afecta grandemente los precios de los alimentos lo es el crecimiento desmedido de la población. Actualmente, hay millones de personas en el mundo que viven en una pobreza escasa y si continuamos en la misma línea el porcentaje aumentará. Por ende esto afectará tanto los determinantes de la demanda como los de la oferta. Los precios aumentarán y veremos un cambio tanto en la cantidad demandada como en la curva de la demanda. Esta va a ser una inversa donde los que obtendrán beneficios de la situación no seremos nosotros los consumidores, sino los vendedores. También cabe destacar que como se presenta en el video las personas optaran por sustituir los alimentos por unos más baratos pero quizá de menor calidad y valor nutricional por lo que vemos el efecto de la sustitución. Yo considero que es bien importante que se tomen en cuenta los efectos de la subida en precio. Sería muy difícil que se llegara a un equilibrio masivo justo tanto para el consumidor como para el vendedor ya que a nivel global vemos diferentes sistemas y diferentes perspectiva sobre la economía dependiendo del país y la zona. También se deben considerar otros factores como lo son: el cambio climático y los precios energéticos para ver de que manera podemos aumentar los beneficios y mantener un equilibrio entre la demanda y la oferta para todos.
ReplyDeleteHoy día vemos u oímos el problema que está provocando un cambio severo en los precios de los alimentos. Esto se debe a la poca preocupación que las empresas y otras agencias internacionales le están dando a la agricultura, la cual es sumamente importante para que un país pueda desarrollarse adecuadamente. La agricultura juega un rol extremadamente vital en la sociedad, ya que es ésta la que nos sustenta económicamente y la que nos da los frutos necesarios para sobrevivir. Si uno de los determinantes cambia, la oferta y demanda se ven afectadas de una u otra forma. Como se pudo ver en el video, uno de los factores presentes es el precio de los recursos. Muchas familias a nivel global tienden a nutrirse de alimentos de poca calidad, cantidad y precio, ya que viven en la pobreza y no tienen el dinero requerido para satisfacer sus necesidades correctamente. Si la demanda sube, el precio de los alimentos sube y las personas de pobreza extrema son las más afectadas. Dentro de los determinantes de la oferta se encuentran las expectativas del productor. Si el campesino prevé precios altos al momento de cosechar, planta más de la cuenta. Si prevé precios bajos, reduce los costos y planta menos. ¿Y qué decir de los niños, padres y familias pobres que tienen que irse a la cama con hambre o comer alimentos baratos, y a menudo, menos nutritivos? Triste, pero cierto. Otro factor que afecta la agricultura es el cambio climático que existe allá, provocando que la producción agrícola se vea afectada de igual forma. Al notar esto, una cantidad mayoritaria de agricultores abandona el lugar y trata de conseguir otro sitio en donde las condiciones del tiempo y el ambiente sean satisfactorias para el crecimiento de sus plantaciones. El problema aquí es que les sale más caro, y terminan en donde mismo empezaron, debido a los pocos ingresos que tienen, a los pocos recursos que poseen y al poco dinero que reciben para al menos utilizarlo en nueva tecnología. Además, se está observando un gran aumento en la población del momento, lo cual influye a que la demanda suba y el precio de los alimentos suba de igual forma. Algunas de las ideas traídas al tema para mejorar y evitar la escasez de recursos son: incrementar las inversiones y garantizar el buen uso de los recursos para que de esta manera no se pierdan. De esta manera estaríamos creando más conciencia para evitar el hambre extrema y para seguir teniendo una buena economía.
ReplyDeleteEste video muestra un gran problema económico y social, que en los últimos años ha aumentado su complejidad; este problema es la falta de inversión en la agricultura. Se presentan los determinantes de la oferta y demanda y cómo afectan la economía. El problema es que estos campesinos y agricultores no reciben la ayuda necesaria y sus producciones se limitan por diversos factores, aumentado así la demanda y el precio debido al escacés. Gracias las FAO estos agricultores están recibiendo ayudas tecnológicas para aumentar la cantidad de producción y regular así la demanda. Se están creando reservas de mayor capacidad, están utilizando los recursos limitados inteligentemente, mejor calidad en las semillas y métodos avanzados de producción. Espero que con estas nuevas medidas se logre alcanzar un equilibrio en el mercado y así las familias en la pobreza puedan alcanzar a comprar algunos productos de buena calidad.
ReplyDeleteEn este video aparecen bien claros los determinantes más importantes de la demanda en la industria de alimentos. Como todos sabemos, un alza en el precio del petróleo sube el precio de todo, incluyendo los alimentos, bajando su demanda. El crecimiento poblacional es sinónimo de más bocas para alimentar, o sea, un alza en la demanda de alimentos. Al dañarse las cosechas, la empresa tiene que amortiguar las perdidas económicas. Esto lo hace subiendo el precio del alimento, lo cual baja su demanda. Otro caso es cuando se predice un cambio en la economía, que hace que la empresa haga cambios en el precio de sus productos. Todos estos son los determinantes de la demanda, los cuales son fáciles de determinar, pero por el otro lado los determinantes de la oferta son más dificiles de hallar porque se necesita una demanda constante para ver el cambio en oferta.
ReplyDeleteEste video es muy impactante ya que nos presenta lo que está ocurriendo con la agricultura a nivel mundial. La falta de inversiones de parte de los paises ricos y pobres es la principal causa de la crisis. Esta crisis se compone de aumentos en los precios de las cosechas y por esta razón se cultiva menos. Esto es causado por unos determinantes que influyen en las ofertas y demandas. Estos determinantes incluyen el aumento de la población, reservas de cereleas que no son suficentes, fluctuación de los precios de la energía, rápido desarrollo económico y el cambio en el clima. Estos determinatnes mencionados en el video que tienen un impacto grande en la agricultra trae consecuencias tales como el aumento de los productos agrícolas que causa que se consuman productos de menos calidad y menos nutritivos o en caso de países pobres, las personas tienen que irse a dormir con hambre. Para combatir esta crisis hay varias ideas tales como incrementar las reservas de cereales, proteger las reservas naturales y utilizarlos inteligentemente, también se están haciendo investigaciones para crear semillas y fertilzantes de mejor calidad y en adición mejorar las practicas de cultivo, pero uno de los factores más importantes es la inversión de los bancos en la agricultura.
ReplyDeleteLos Factores que Influyen Sobre los Precios de los Alimentos son ejemplos de los factores que afectan el oferto y la demanda. Las expectativas de productor al respeto fuertes subidas de precio, hace que producen mas o menos, dependiendo de lo que predicen. La reserva de granos insuficiente, y la fluctuación de los precios energéticos afectan el factor de los precio de los recursos haciendo que los precios de producción suba y en consecuencia el precio de los bienes también aumenta. En el punto de vista de los compradores vendedores, si el precio sube, su ingreso no va permitir que compren esos alimentos y la cantidad demandada se va reducir. También se menciono el crecimiento de la población cual afecta el factor de número de compradores que significa un aumento inevitable de la demanda. La solución es el factor más importante, que es la tecnología. La tecnología permite producir con menos recursos de manera eficiente y ayudar el la calidad de los productos. Finalmente, en el futuro, con avances tecnológicos se puede producir más con menos costos.
ReplyDeleteHoy día se puede observar que el aumento de precios en los alimentos se a visto afectado a nivel mundial. El alza de los precios en los alimentos afecta a la sociedad pero mas aun a los países menos desarrollados y a las personas con un indice mayor de pobreza. En este video se pueden observar ciertos determinantes los cuales son: la oferta y la demanda donde se explica el comportamiento de los precios de los alimentos a nivel global. El aumento de precios en la agricultura causa una gran problemática ya que si se proveen precios altos en la cosecha los campesinos cultivaran mas y van a tener incentivos para aumentar su oferta pero si se proveen precios mas bajos entonces se reduce la oferta, disminuyen sus costos y esto va a provocar un aumento en el precio de los alimentos. La volatilidad de los precios provoca ciertos factores y condiciones los cuales son: reservas de cereales insuficientes, fluctuación de los precios energéticos, crecimiento demográfico, especuladores y fenómenos climáticos extremos. El mercado mundial lucha por mantenerse en la demanda. En el 2010 la Organización para la Alimentación y Agricultura de las Naciones (FAO) ayudo al gobierno a programar e incrementar a los programas mas de $5.000 millones para aumentar la producción de los pequeños campesinos y aprovechar los precios elevados de los alimentos.
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ReplyDeleteEn mi opinión, este vídeo muestra uno de los problemas más alarmantes para nuestra sociedad. El rápido incremento de población mundial está provocando un escasez alimentario. Donde los más vulnerables caen en una extrema pobreza. Por lo tanto, la oferta y demanda se verán afectados. En este caso los afectados son los consumidores ya que los vendedores están vendiendo los productos muchos más caros y a la misma vez menos cantidad. Esto se debe a la poca producción de carnes, lácteos, cereales, etc. También el problema se debe a los grandes especuladores tales como los fenómenos climáticos que afectan la producción de bienes y atrasan el proceso. El precios de los alimentos sube drásticamente por la razones mencionadas anteriormente y porque muchos de los agricultores invierten más de lo que producen. Si continuamos en esta línea de crecimiento demográfico, en un futuro la comida no alcanzará lo suficiente como para satisfacer las necesidades de todos. Luego tendremos que recurrir a alimentos de menos calidad y nutrición. Hoy día, muchos de nosotros nos movilizamos hacia restaurantes de comida rápida, no me quiero imaginar qué sucederá con las generaciones futuras. Es muy difícil llegar a un equilibro entre el consumidor y el vendedor pero, debemos llegar a un punto medio que nos permita producir, vender y consumir sin afectar el bolsillo de nadie.
Los alimentos en nuestra sociedad están llegando a un punto crítico en donde la demanda de este producto va a hacer escasa y la oferta va a aumentar a través de los años. El video critica varios aspectos por las cuales la agricultura esta siendo afectada negativamente y una de las razones es que ni el gobierno y ni las empresas privada no están contribuyendo para una inversión hacia la agricultura. Otra razón importante donde el consumidor se afectado es cuando la producción de este producto se ve afectado por el clima que por consecuencia llevando un alza en los precios y las familias tienen que buscar productos alternos o consumir menos alimentos. El video propones como soluciones alternas invertir en la ciencia para mejorar la agricultura, semillas de mejor calidad, y poder plantar más alimentos en diferentes lugares. Estas acciones tendrían un beneficio a la sociedad tanto el consumidor como el productor por que los alimentos serian a un menor precio y aumentando la producción generando ganancias mayores para los productores.
ReplyDeleteConceptos como la oferta son muy visibles en este video: cuando el precio de los alimentos a de aumentar los campesinos se esfuerzan por producir/sembrar más y cuando ha de disminuir abaratan los costos produciendo/sembrando menos. Existen unos factores mencionados en el video por los cuales el precio de los alimentos ha de aumentar. Algunos de ellos son reservas insuficientes de cereales, fluctuación de precios energéticos, el crecimiento demográfico, rápido desarrollo económico, especuladores, fenómenos climáticos, entres otros. Todos estos mencionados anteriormente hacen que los precios cambien y que se le haga más accesible a los consumidores comprarlos. Deberíamos considerar suplir a quien no tiene y no producir por ambición, logrando así como una especie de trueque en el que los agricultores podrían utilizar los servicios de estas personas necesitadas a cambio de suplirles alimento. Esto ayudaría grandemente a disminuir este monopolio de precios y traería un bien a cualquiera que lo utilice.
ReplyDelete¿Cómo se va a producir, si no hay una inversión? En los últimos años, la industrialización es rampante en la sociedad en la que vivimos y casi no se invierte en lo que nos ha de sostener para poder continuar desarrollándonos, la agricultura. Los alimentos que consumimos provienen en su mayoría de la tierra y no le estamos dando la importancia que merece. Si hay un aumento en el precio de los alimentos, la demanda disminuye (cosa que están sucediendo). Desde el punto de vista de la demanda, la curva va en descenso porque mientras más cuesta, menos se compra. Eso conlleva a que se pierda el alimento. Otra consecuencia es el adquirir alimentos por otro que lo sustituya. Me explico, el pollo está a X cantidad y la carne está a Y cantidad; el pollo es mucho más caro que la carne, pues, me decido a comprar la carne en sustitución al pollo ya que es más económica. Eso se puede observar cuando la gente elige adquirir alimentos no nutritivos. No puedo pagar la ensalada pero sí la grasa, ¡me voy por la grasa!.
ReplyDeleteAhora, desde el punto de vista de la oferta, el comerciante siempre querrá algún tipo de ganancia así que su manera de pensar puede ser la siguiente: aumento de precio, aumento en cantidad demandada. Ningún comerciante quiere quedarse con las manos vacías, así que es muy estratégico que si el precio del producto es alto, tengan para la venta bastantes. Al consumidor no tener tantas opciones, éste termina adquiriendo el artículo o producto por un precio mucho mayor al que realmente vale. Éstos determinantes se deben estudiar más meticulosamente. También, debemos crear conciencia sobre la problemática que tenemos. Es nuestro deber proteger las zonas de agricultura e invertir más en ellas; son las tierras que ns dan qué comer y es necesario que se haga algo al respecto.